biscuits aux mm
ingrédients pour 24 biscuits
-2tasse et 1/4 de farine blanche tout usage
-1cuillère à t`hé de bicarbonate de soude
-12cuillère à thé de sel
-12cuillères à soupe de beurre non salé ramolli
-1/2tasse de sucre
-3/4 de tasse de cassonade
-1cillère à soupe d,extrait de vanille
-2 gros œufs
-1tasse et demi de mm au chocolat
-quelque mm de plus pour la garniture du dessus
préparation
-préchauffer le four à 370 degré
-sortez deux grandes plaques à biscuit et étendez un papier parchemin sur chacune
d'elle.
-dans un grand bol mélanger la farine le bicarbonate de soude ainsi que le sel. mettre de côté
-dans un autre grand bol ajouter le beurre le sucre la cassonade et la vanille. Avec
votre batteur mélanger jusqu' à ce que ça devienne crémeux
-ajoute les œufs un à la fois et continuez à mélanger
-ajoute le bol de farine au mélange liquide et continuer à battre jusqu' à ce que ça
soit homogène ne pas trop mélanger
-ajoute les mm au mélange avec la spatule
-Avec une cuillère faire de petits biscuits. Faire cuire environ 15 minutes.
-Sortez les biscuits du four et ajouter quelques mm sur le dessus.
-Laissez refroidir
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