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Affichage des articles du octobre, 2019

Les recettes que j'aime cuisiner

Maintenant j'habite en colocation avec mes 2 amies et une 3ème qui va déménager vendredi et je fais mes propres repas et mon épicerie comme je n'habite plus avec mes parents. J'aime bien cuisiner mes propres repas. Des fois je fais des recettes que j'ai lu sur internet, ou des choses que ma maman ou mon éducatrice m'a montré ou des choses que j'ai vu et je m'inspire de ça. J'ai déjà fait des poitrines de poulet aux arachides,avec un kit pour faire la sauce car je me suis inspirée du resto Kamani un resto de fusion asiatique proche de chez moi.  Des fois je mets 2 œufs durs sur ma salade dans mon lunch et je m'inspire de la salade du Iga. Je sais faire du poisson grillé dans la poêle en le retournant avec une spatule, mais au début quand j'en faisais ça donnait de la purée de poisson :) peut être que je le faisais trop cuire mais là je me suis améliorée. Je sais faire du chili de haricots, du riz avec de la viande froide et des légumes congelés d

Potée de chou à la saucisse

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À ce bon lundi matin j'ai décidé de vous présenter une recette que j'ai trouvé dans le journal de Montréal! POTÉE DE CHOU à LA SAUCISSE, BRÛLURE DE COGNAC Portions:4 Préparations:25  min        Cuission: 55 min Ingrédients 1 petit chou vert en quartiers 60ml (1/4tasse )d'huile végétale 4 grosses saucisses (porc et boeuf) 2oignons pelées,en rondelles  500ml (2tasses)de bouillon de boeuf  1c a s. de sauce Worcestershire 250ml (1tasse)de Cognac 8Pommes de terre rattes, en moitié  3branches de thym    sel et poivre MéTHODE Préchauffer le four a 190 (350 F). Couvrir une  plaque a cuisson de papiers sulfurisé. Badigeonner d'huile. Placer les quartiers de chou sur la plaque . Saler et poivrer  généreusement. Arroser de 2c. a s d'huile. Cuire au four 25 minutes. Pendant ce temps , dans un grand poêlon , faire chauffer le reste de l'huile . Ajouter  les saucisses et faire revenir 10 minutes

Concours de pêche

La pêche pour le poisson, je fais un concours de pêche deux fois par an et on fait une belle pêche on fait des concours avec des amis et on fait la pêche dans un  bateau ou une chaloupe. On est de deux  à  dix et même s'il fait chaud ou froid le matin ou le soir. Quand on pêche des poissons on les vide, on les fait sur le feu et on va recommencer le jour d'après. Le lendemain matin  le maximum de poisson que l'on peut pêcher est une quantité de dix.Cela fait dix ans que je fais de la pêche. Depuis plusieurs années, il n'y a pas eu de concours.  Je m'ennui de ce concours cela fait un an que je ne fais pas le concours.matin.  Bobby L.

Gâteau au fromage

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Gâteau au fromage  500g (1livre) de fromage a la crème mou 3 jaunes d 'oeufs  75ml (1/3tasse) de sucre  150ml  (2/3tasse) de crème a 35% 15ml(1c. a soupe) de Zeste de citron râpé 15ml (1c.a soupe) de Tia Maria  3 blancs d'oeufs  1 fond de tarte Graham, cuit dans un moule a tarte de 22cm (81/2po) Préchauffer le four a 150c  (300f). Mélanger le fromage ,les jaune d'oeufs ,le sucre ,la crème ,le zeste et le Tia Maria dans le blender pendent 3 minutes. Battre les blancs d'oeufs en neige ferme . Mettre le mélange de fromage dans le bol et plier les blancs d'oeufs . Verser le mélange dans le fond de la tarte cuit .faire, cuire 1h1/4 a1h1/2au four.. Retirer la gâteau du four et laisser refroidir . Servir nature ou avec une sauce aux fraises, sauce aux fraises 1L (4tasse) de fraisss, lavées et équeeutées  30ml (2c.asoupe)de Tia maria 125ML (1/2TASSE)DE SUCRE 15ML (1C. a soupe) de fécule de mais

Les Différents

Le  hockey des différents est une ligue pour des personnes en  difficulté physique ou léger. La  ligue  de hockey a été découverte par une personnalité  connue sous le nom  d'Emmanuel Auger sa fait  17 ans que sa existe. Mon frère Daniel  est là depuis le début comme Simon Richer qui font partie de l 'équipe. La présidente des différents est Louise Desaulniers et la trésorière c'est Nathalie Ladouceur. À chaque année,  l'équipe des différents jouent  contre les artistes du Québec pour gagner la coupe Stanley et chaque fois il y a 3 milles spectateurs pour venir les encourager  leurs garçons  et leurs amis. Après  la fin de la partie, on fait un gros party  avec les artistes. L' année prochaine  on va  recommencer!

L'auto-phonie de Céline

Céline Dion Ne Chantera probablement  plus Jamais De Sa  Vie La panique est a son comble chez les fans de Céline Dion qui ne peut plus chanter ; peut être plus jamais ,et a annulé ses concerts de Las Vegas jusqu'à fin -avril . problèmes de santé  Johanne Raby , la coach vocale de Céline Dion  a été interviewée par le journal de Montréal et donne des nouvelles: chant  Elle souffre d'auto-phonie,elle entend sa voix de façon anormalement forte. Elle entend son corps battre  très fort et sa respiration très forte. Nos  oreilles sont la partie la plus importante pour chanter. explique Johanne Raby  Trouble à l'oreille    Elle ne peut pas entendre le piano et les instruments. Donc chanter devient impossible pour elle, c'est déconcertant puisque chanter est son métier. Ne pas pouvoir chanter juste, ce doit être  épouvantable pour elle. Selon certaines sources, les médecins lui auraient conseillé d'arrêter de chanter, défini